الحلتيت يُستخرج من جذور نبات الفيرولا، ويُستخدم بكثرة في المطبخ الهندي رغم أن موطنه الأصلي أفغانستان وإيران، ويُباع للمستهلك توابل مجففة بعد أن يتم طحنها ...